要想富,种植葛根是条路  

出　　处：《农村新技术》2015年第11期48-49,共2页

摘　　要：葛根，为豆科植物，秋季和冬季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。其味甘、辛，性凉，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻功效，常用于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等病症的治疗。据现代医学测定，葛根含有大量的葛根素、黄酮甙素，有降血压、血脂、防癌、抗癌等作用，能有效治疗心血管病，防治脑冠状动脉硬化。

关 键 词：葛根素 种植 豆科植物 脾虚泄泻 现代医学 心血管病 动脉硬化 黄酮甙 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]