教你科学养殖乌金猪  

出　　处：《农家女》2015年第10期60-60,共1页Rural Women

摘　　要：乌金猪体质结实，背腰平直，后躯发达，适应高山地区粗放养殖的品种。它全身被毛大部分为黑色，一般情况饲养半年就可以出栏。在云南、贵州、四川等省地区养殖户较多。它外观特别，养殖方面深受当地老百姓的喜爱，它肉质鲜美、肥而不腻，育肥猪在体重70千克时屠宰，平均屠宰率能够达到75．86％。在消费行业也受到人们的青睐。鸟金猪6月龄公猪体重为37千克，母猪为48千克，97、86、46厘米。据测定，农村成年公猪平均体重48千克，成年母猪为69千克。

关 键 词：科学养殖 乌金猪 平均体重 成年公猪 粗放养殖 高山地区 屠宰率 养殖户 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]