双孢蘑菇冷棚二次发酵技术要点  

作　　者：司海静 

机构地区：[1]辽宁省凌源市蔬菜花卉管理局,辽宁省凌源122500

出　　处：《食用菌》2015年第6期34-35,共2页Edible Fungi

摘　　要：以前辽宁省凌源市利用一次发酵技术栽培双孢蘑菇，产量不高（7．5kg／m2）。近几年笔者在凌源市刀尔登镇柏杖子村利用现有50个冷棚进行二次发酵技术栽培双孢蘑菇，鲜菇产量达到15kg／m2。笔者根据栽培实践，现将冷棚二次发酵技术的要点总结如下，供大家参考。

关 键 词：二次发酵 栽培技术 双孢蘑菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] S626[农业科学—园艺学]