免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定饲料中的黄曲霉毒素  

作　　者：尚沁沁[1] 熊平文 梁权[1] 饶正华[2] 王雄 果旗 余东游[1] 

机构地区：[1]浙江大学动物科学学院,杭州310058 [2]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京100081 [3]北京中检维康技术有限公司,北京100044

出　　处：《饲料研究》2015年第22期55-60,共6页Feed Research

基　　金：东南沿海地区大学农业科技服务技术集成与示范(2013BAD20B00)

摘　　要：建立免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定饲料中的黄曲霉毒素（AF）B1、B2、G1和G2。该方法样品用甲醇-水提取，稀释后经免疫亲和色谱柱纯化，应用高效液相色谱法检测。以Cloversil C18柱为分离色谱柱，甲醇-水（45：55，体积／体积）溶液为流动相梯度洗脱，流速0．8mL／min，柱温30℃，进样量20μL，荧光检测器检测，激发波长360nm，发射波长440nm。试验结果表明：空白样品分别按照1、10、20和50μg／kg添加黄曲霉毒素，平均回收率在85．9％-113．2％，精密度〈10％，4种毒素在标准溶液为0、1、5、10和50ng／mL的条件下呈良好的线性关系，相关系数分别为0．9998、0．9999、1．0000和0．9998，根据3倍信噪比的峰响应值，确定黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测灵敏度分别为0．2、0．2、0．3和0．3μg／kg。该方法简单快速、灵敏度高和溶剂用量少且环保，适用于饲料中的黄曲霉毒素总量的测定。

关 键 词：黄曲霉毒素 免疫亲和柱 高效液相色谱 饲料 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]