食品中植物基因组DNA提取方法的分类及其研究进展  

Classification and Advances on Extraction Methods of Plant Genomic DNA in Food

作　　者：赵雅楠[1] 王颖[1,2] 张东杰[1] 沈琰 孙大庆 杨义杰[1] 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319 [2]国家杂粮工程技术研究中心

出　　处：《现代农业科技》2015年第22期275-277,共3页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金："十二五"农村领域国家科技计划项目(2012BAD34B02);黑龙江省应用技术与开发重大项目(GA14B104);黑龙江省农垦总局"十二五"重点科技计划项目"高产金属硫蛋白菌株的选育及其高效纯化技术研究"(HNK125B-13-05)

摘　　要：食品中植物基因组DNA的提取是其进行DNA指纹图谱构建、遗传多样性分析、种质资源评估等研究的基础工作,选择合适的DNA提取方法 ,分离出高纯度、足产量的DNA是进行基因检测的重要前提。该文对近些年食品中植物基因组DNA的提取方法进行初步归类总结,并对技术研发前景进行展望。The extraction of plant genomic DNA in food is the basis work of DNA fingerprint construction,genetic diversity analysis and germplasm evaluation and so on.It is the important premise of genetic tests choosies the right methods of DNA extraction in order to isolate high-purity and high-yield DNA.This paper mainly classified and summarized the extraction methods of plant genomic DNA in food preliminary, and outlooked the development prospect of the technology research and development.

关 键 词：食品 DNA 提取 基因组 

分 类 号：Q523[生物学—生物化学]