我国启动制定首部畜禽养殖和屠宰福利标准  

作　　者：彭海容 

出　　处：《中国食品》2015年第23期89-91,共3页China Food

摘　　要：日前,中国兽医协会携手30余家国内畜牧行业内领先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业在中国兽医大会上正式启动中国畜禽养殖和屠宰福利标准的制定工作,这将成为我国畜牧兽医领域首部涵盖生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛六大畜种的农场动物福利行业标准。

关 键 词：福利标准 畜禽养殖 畜牧行业 余家国 屠宰环节 畜种 行业标准 动物福利 动物保护 食品深加工 

分 类 号：TS251[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]