《烧（创）伤代谢营养的理论和实践》书评  

作　　者：陈璧[1] 

机构地区：[1]第四军医大学西京医院全军烧伤中心,烧伤与皮肤外科

出　　处：《中华烧伤杂志》2015年第6期433-433,共1页Chinese Journal of Burns

摘　　要：烧／创伤是平时或战时常见外伤，代谢营养疗法是成功治疗烧／创伤患者的主要措施之一。1958年以来我国已出版了上百部烧伤相关专著和一些临床代谢营养专著，但鲜见烧／创伤代谢营养专著。汪仕良教授、邓诗琳教授在其于2009年主编出版的我国首部相关专著——《烧伤代谢营养学》的基础上，于2014年编撰了《烧（创）伤代谢营养的理论和实践》，从整体、

关 键 词：代谢营养 烧(创)伤 书评 创伤患者 2009年 营养疗法 专著 营养学 

分 类 号：R644[医药卫生—外科学]