多吃果蔬少抑郁  

出　　处：《心血管病防治知识》2015年第12期68-68,共1页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：西班牙拉斯帕尔马斯大学一项新研究发现,多吃各种水果、蔬菜、豆类和坚果,少吃加工肉食,有助于减少抑郁症风险。研究人员阿尔穆德娜·桑切斯·维勒加斯博士及其同事从1999年开始以1.5万多名参试者为对象,展开了一项名为“SUN项目”的饮食模式与抑郁症关联研究。研究开始时,没有一名参试者患有抑郁症。研究人员对比分析了地中海饮食、素食饮食以及美国健康饮食计划三种饮食模式。

关 键 词：拉斯帕尔马斯 郁症 维勒 桑切斯 关联研究 阿尔 穆德 不饱和脂肪酸 抗抑郁药物 食用蔬菜 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]