高中生物学“植物芳香油提取”实验优化的实践研究  

作　　者：程姣[1] 马建兴[2] 朱玉芳[1] 

机构地区：[1]苏州大学基础医学与生物科学学院,江苏苏州215123 [2]苏州市教育科学研究院,江苏苏州215004

出　　处：《生物学通报》2015年第12期49-50,共2页Bulletin of Biology

基　　金：人民教育出版社课程教材研究所"十二五"课题"选修1的实验改进及教材呈现方式完善的研究"(KC2013-016)

摘　　要：实验以八角茴香、新鲜玫瑰花瓣、新鲜薄荷、新鲜生姜4种植物材料为对象,探索了高中生物学实验关于植物芳香油提取的实验材料、实验过程和方法。实验结果表明:高中生物学实验中提取植物芳香油的实验材料以八角茴香较为合适;当其用量降低至25 g时采用水蒸气蒸馏法即可观察到明显的实验现象;并且当其用量增加至50 g时即可计算出芳香植物的出油率;经过多次重复实验发现,待无液滴出现作为实验终止加热信号不可行,应以液滴流速明显降低作为实验终止加热的信号。

关 键 词：植物芳香油 高中生物学实验 优化实验 

分 类 号：Q33[生物学—遗传学]