2014年国际奶业形势分析与展望  

作　　者：毕鉴琨[1] 陈兵[1] 李栋[1] 刘琳[1] 

机构地区：[1]中国奶业协会,北京100192

出　　处：《中国奶牛》2015年第6期49-55,共7页China Dairy Cattle

基　　金：农业部奶业产业损害监测预警项目

摘　　要：根据IDF最新统计数据,全球原料奶产量为7.82亿t,而国际乳制品贸易量为6290万t,仅相当于全球产量的8%。2014年,对全球奶业贸易影响较大的国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国的原料奶产量都出现增长,美国上涨2.40%,欧盟上涨4.55%,澳大利亚增长3.67%,新西兰增长8.40%,合计产量增长量为1 062.9万t,大幅高于2013年的46.8万t。2014年国际乳制品需求大幅下滑,尤其是中国的进口需求减弱和俄罗斯对欧盟乳制品的禁运,导致了国际乳制品市场价格的长时间大幅下跌。2014年我国乳制品进口继续保持增长势头,再创历史新高,全部进口乳制品按比例折算原料奶1 196.2万t。预计2015年国际主要奶业国家产量将继续增长,但增幅减缓,而国际需求相对不足,原料奶价格将维持在低位。我国乳制品进口将再创新高,同时中国奶业将加速在海外布局。

关 键 词：国际 奶业 形势 分析 

分 类 号：F316.3[经济管理—产业经济]