热回流技术提取长裙竹荪多糖的工艺研究  

作　　者：刘晓英 刘光荣 

出　　处：《中国化妆品》2015年第11期62-65,共4页China Cosmetics Review

摘　　要：本研究为了优化热回流法提取竹笋多糖的提取工艺，以多糖提取率为指标，通过单因素及正交实验对提取工艺进行优化，主要考察了提取料液比、时间、提取!oH等因素。研究结果显示热回流法提取长裙竹荪多糖的最优工艺为料液比（110：1）、时间（2小时）、提取pH（5．0），采用此条件下提取长裙竹荪多糖提取率为（18．65±0．259）%，同时该工艺具有良好精密度与重复性，适用于长裙竹荪多糖的提取。

关 键 词：提取工艺 竹荪多糖 长裙 回流技术 正交实验 最优工艺 回流法 提取率 

分 类 号：TQ929.2[轻工技术与工程—发酵工程]