大米浓缩蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分表观消化率的影响  

作　　者：马红艳 姚毅 杨跃奎[2] 吕学斌[2] 曹山川 刘静波[3] 

机构地区：[1]运城农业职业技术学院,运城044000 [2]四川省畜牧科学研究院,绵阳621010 [3]西南科技大学生命科学与工程学院,绵阳621010

出　　处：《饲料研究》2015年第24期19-22,共4页Feed Research

基　　金：国家科技支撑计划(2011BAD28B01);动物营养学国家重点实验室开放课题(2004DA125184F1424)

摘　　要：研究主要考察大米浓缩蛋白部分或全部替代鱼粉对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道发育的影响。选择108头25日龄DLY断奶仔猪,按照单因素试验设计,分别饲喂对照日粮(含鱼粉5%),大米浓缩蛋白粉替代50%或100%鱼粉的日粮,试验期21 d。结果发现,大米浓缩蛋白替代50%鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分表观消化率没有显著影响(P>0.05)。大米浓缩蛋白全部替代鱼粉显著降低日采食量和日增质量(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05),同时显著降低能量、干物质和粗蛋白表观消化率(P<0.05)。各处理组对肠道绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度比值没有显著影响(P>0.05)。总结以上数据,大米浓缩蛋白可部分替代断奶仔猪日粮中鱼粉而不影响生长性能。

关 键 词：大米浓缩蛋白 鱼粉 生长性能 养分表观消化率 断奶仔猪 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]