马铃薯贮藏期间应用抑芽剂CIPC的影响观察  

作　　者：李海菊[1] 

机构地区：[1]陕西省安康市农业科学研究所,陕西安康725021

出　　处：《陕西农业科学》2016年第1期25-26,共2页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：马铃薯是我国五大主食之一,有较高的营养价值,在我国被广泛的种植。但是马铃薯在贮藏中会出现发芽的现象,马铃薯发芽严重降低了马铃薯的品质,也威胁着人们的食用安全。笔者探讨了马铃薯贮藏期间应用抑芽剂CIPC的影响,通过实验得出了相应的结论,以期提高马铃薯的贮藏质量。

关 键 词：马铃薯 贮藏 抑芽剂CIPC 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]