2017年冷链肉或将全面占领深圳市场  

出　　处：《中国猪业》2016年第1期80-80,共1页China Swine Industry

摘　　要：【本刊辑】据羊城晚报2016年1月18日报道，近日，深圳市食品安全委员会办公室印发觫圳市加强肉类质量安全监管工作方案》，要求在2016年6月底前，关闭全市仅存的唯一一家生猪批发市场，并且今后深圳市不再新设生猪批发市场。并将组织开展全市农贸市场猪肉销售摊档升级改造，要求所有农贸市场开办按照冷鲜肉的销售要求督促经营者安装冷肉类冷藏设备，到2017年3月底，实现全市猪肉冷链销售。

关 键 词：肉类质量 批发市场 深圳市 冷链 食品安全委员会 安全监管工作 农贸市场 升级改造 

分 类 号：TS251.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]