炝拌苦瓜  

作　　者：李静莹 

出　　处：《大家健康》2016年第1期15-15,共1页Health for All

摘　　要：在日本，苦瓜被认为是最长寿的食物，十分推崇的吃法就是苦瓜茶和苦瓜汁。医学证明，苦瓜有抗癌功效，苦瓜含有一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，可将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

关 键 词：苦瓜汁 活性蛋白 免疫细胞 医学证明 抗癌功效 苦瓜茶 癌细胞 

分 类 号：R459.3[医药卫生—治疗学]