最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》要点精编  

机构地区：[1]中国营养学会

出　　处：《健康指南（中老年）》2016年第2期36-37,共2页

摘　　要：八、微量元素 我们把存在于人体中、含量极少、低于人体体重0．01％的矿物质称为微量元素。尽管人体每日对微量元素的需要量很少，但它对人体来说又是不可或缺，且必须通过食物摄入而产生。当从饮食中摄入的量减少到某一最低限值时，则会导致人体某一种或某些重要生理功能的损伤。因此，我们又将这些微量元素称之为必需微量元素。

关 键 词：膳食营养素参考摄入量 必需微量元素 居民 中国 人体体重 食物摄入 生理功能 矿物质 

分 类 号：R153[医药卫生—营养与食品卫生学]