吃鹌鹁蛋补脑  

出　　处：《医药食疗保健》2016年第2期27-27,共1页

摘　　要：国外一项研究指出，鹌鹑蛋是天然“补脑丸”：首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质；其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富，这能让大脑记忆力和信息处理能力更佳。

关 键 词：补脑丸 高级神经活动 信息处理能力 鹌鹑蛋 营养物质 维生素D 脑磷脂 卵磷脂 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]