云南猪源乳酸杆菌的分离鉴定  

作　　者：郑锦玲[1,2] 廖启顺[2] 张云娟[3] 李文贵[3] 许琳[3] 胡媛媛[2] 柴俊[3] 张以芳[3] 姜平[1] 

机构地区：[1]南京农业大学动物医学院,江苏南京210095 [2]云南农业职业技术学院,云南昆明650212 [3]云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明650201

出　　处：《畜牧与兽医》2015年第12期97-102,共6页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：云南农职学院科研项目;云南省生猪综合实验站项目;云南省教育厅科学基金(2012Y002);云南省重点新产品开发(2014BB04);云南省院士专家工作站建设项目(2014IC034)

摘　　要：为了进一步挖掘猪源益生菌资源,从屠宰场采集猪小肠样品共分离到15株猪源乳酸菌,分别命名为LP1～LP15。根据培养特性、革兰染色、生理生化特性等鉴定为6个种。16S-rRNA同源性分析表明,LP1～LP8为约氏乳杆菌,与约氏乳杆菌同源性分别为98.1%,98.1%,97.9%,97.5%,98.6%,99.6%,98.7%和97.5%;LP9-LP11为罗伊氏乳杆菌,与罗伊氏乳杆菌同源性分别为98.2%,98.7%和98.0%;LP12-15分别为嗜酸乳杆菌、鼠乳杆菌、敏捷乳杆菌和嗜淀粉乳杆菌,其中LP12与嗜酸乳杆菌同源性为97.4%,LP13与鼠乳杆菌的同源性为97.8%,LP14与敏捷乳杆菌的同源性为98.1%,LP15与嗜淀粉乳杆菌的同源性为100%。

关 键 词：猪 乳酸菌 分离鉴定 16s-rRNA 

分 类 号：S859.1[农业科学—临床兽医学]