春季保健食荠菜  

作　　者：梦周 

出　　处：《长寿》2016年第2期27-27,共1页

摘　　要：荠菜又名护生草、净肠草、地米菜、清明草等,为十字花科植物荠菜的根及全草。荠菜是一种药食俱佳的食疗佳品,既有食物美味,又有药物疗效,相辅相成,共奏防治疾病、保健养生之功效。民谚曰＂三月三,荠菜当灵丹＂。春天正是采食荠菜的季节,荠菜的药用价值非常广泛,

关 键 词：食疗佳品 保健养生 十字花科植物 清肝散 清热凉血 利水 脾经 食用方法 肾炎水肿 凉血止血 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]