糖蛋白的研究概述  被引量:10

Review on Glycoprotein Research Progress

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作  者:侯清娥[1] 董建伟[1] 王录军[1] 

机构地区:[1]渭南职业技术学院,陕西渭南714000

出  处:《农产品加工(下)》2016年第1期69-71,共3页Farm Products Processing

基  金:渭南市科技创新扶持资金项目(2014TCPT-7)

摘  要:天然糖蛋白的研究成为继多糖之后生物活性成分研究的又一热点,它是一类具有重要生理和药理活性作用的功能活性成分。针对糖蛋白的结构、提取、纯化、生理功能做简要概述,旨在建立糖蛋白结构数据库,为改变扩展蛋白质的生理作用设计提供新思路。The research on natural glycoprotein has become another spotlight after the bioactive constituents of polysaccharide.glycoprotein is a kind of functional active components which have important physiological and pharmacological activities. This article reviews the latest research on configuration, extraction purification and physiological function. In order to buildagly coprotein database,and to provide new methods on the design of protein's funcation.

关 键 词:糖蛋白 分子结构 提取 纯化 生理功能 

分 类 号:R979.1[医药卫生—药品]

 

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