食糖发展有瓶颈 要着力培育食糖产业竞争力  

作　　者：马凯 徐雪 

出　　处：《食品界》2016年第2期63-65,共3页Food Industry

摘　　要：食糖是人们生活中必不可少的调味品。炒菜、熬粥、制作点心和小吃，样样都要用到它。但近年来，我国的糖料产业发展并不十分顺畅。在2015年9月份结束的2014／2015榨季，我国糖料种植和食糖生产严重滑坡。全国糖料种植面积2369万亩，

关 键 词：食糖生产 产业竞争 培育 种植面积 调味品 糖料 生活 炒菜 

分 类 号：TS247[轻工技术与工程—制糖工程]