关于驻场检疫所面临问题的探讨  

作　　者：秦丹丹 

机构地区：[1]濮阳经济开发区畜牧局,河南濮阳457000

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》2016年第2期33-34,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：驻场检疫是法律赋予动物卫生监督机构的神圣职责，是县级动物卫生监督机构依法向屠宰场（厂、点）派驻（出）官方兽医实施检疫的行为。驻场检疫弥补了产地检疫、运输检疫的漏洞，是动物流通的最后一个环节，是动物产品摆上餐桌前的最后一个关口。在屠宰过程中，检疫人员通过宰前检疫、同步检疫等环节，把好产品检疫关，为动物产品安全健康地流向餐桌提供了重要的保障。笔者就目前在驻场检疫中发现的问题进行了简单分析，以供与同行交流探讨，确保驻场检疫工作能够落到实处，筑牢畜产品质量和公共卫生安全防线。

关 键 词：产地检疫 动物产品 监督机构 动物卫生 官方兽医 运输检疫 动物流通 屠宰过程 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]