鲁北地区猪用饲料及原料霉菌毒素的检测与分析  

作　　者：李峰[1] 唐世云[1] 吕素芳 孟卫芹 苗立中[1] 武玉香 李玲 

机构地区：[1]山东省滨州畜牧兽医研究院,山东滨州256600 [2]山东绿都生物科技有限公司,山东滨州256600

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2016年第3期272-275,共4页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：山东省现代农业产业技术体系生猪产业创新团队项目(SDAIT-06-011-14)

摘　　要：为了初步掌握鲁北地区猪用饲料及原料中霉菌毒素污染的数据资料和规律,试验采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法对滨城、博兴等9个县区94家不同规模猪场332份饲料及原料样品进行了黄曲霉毒素(AF)、呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZON)、赭曲霉毒素(OTA)4种霉菌毒素的检测。结果表明:AF、DON、ZON、OTA平均值分别为0.5μg/kg、409.5μg/kg、96.2μg/kg、2.7μg/kg,证明该区域饲料及原料存在不同程度的霉菌毒素污染,其中DON、ZON的检出率和超标率较高,其检出率分别为96.99%、72.59%,超标率分别为8.43%、3.92%。

关 键 词：鲁北地区 猪用饲料与原料 霉菌毒素 酶联免疫吸附试验(ELISA) 检测 

分 类 号：S858.28[农业科学—临床兽医学] S859.81[农业科学—兽医学]