“淡校旺企”人才培养模式在《客房服务实训》课程中的应用  

作　　者：冯召伟[1] 刘萍[2] 

机构地区：[1]济南职业学院,山东济南250103 [2]山东旅游职业学院,山东济南250020

出　　处：《济南职业学院学报》2016年第1期57-58,共2页Journal of Jinan Vocational College

摘　　要：《客房服务实训》是高等职业教育酒店管理专业的专业技术课,在专业课程体系中占有重要地位,本文重点分析了"淡校旺企"人才培养模式在《客房服务实训》课应用中的优势、问题及不足,最后提出了建议。

关 键 词：淡校旺企 客房服务实训 人才培养模式 高等职业教育 

分 类 号：C931.3[经济管理—管理学]