营养与健康公选课教学改革  

作　　者：张敬[1] 周杨[2] 郇泽涛[1] 钱洁[1,3] 

机构地区：[1]同济大学生命科学与技术学院,上海200092 [2]同济大学医学院,上海200092 [3]江苏高淳经济开发区科技人才局,江苏南京211316

出　　处：《教育教学论坛》2016年第16期114-115,共2页Education And Teaching Forum

摘　　要：针对营养与健康公选课开设的重要性和公选课教学存在的普遍问题,从教学理念、教材建设、教学模式、师资队伍建设等方面开展营养与健康公选课教学改革。10年来,本公选课教学开设面涉及全校30多个专业,每学期选课人数爆满,深受学生欢迎和教学督导好评,此外将公选课教学活动拓展到社区,卓有成效地对大学生和居民进行营养与保健方面的教育,取得了良好的教学效果和社会效应。

关 键 词：营养与健康 公选课 教学改革 

分 类 号：G645[文化科学—高等教育学]