2012--2014年上海市某小学学生尿碘水平及其家庭食用盐状况分析  

Alteration on household salt consumption status and urinary iodine concentration of a primary school children in Shanghai, 2012-2014

作　　者：刘蒲[1] 王娜[2] 方红[1] 王和兴[2] 严玉洁[1] 付朝伟[2] 许慧琳[1] 江峰[2] 周颖[2] 赵琦[2] 赵燕萍[2] 姜庆五[2] 

机构地区：[1]上海市闵行区疾病预防控制中心慢病科,201101 [2]复旦大学公共卫生学院流行病学教研室公共卫生安全教育部重点实验室

出　　处：《中华预防医学杂志》2016年第3期282-284,共3页Chinese Journal of Preventive Medicine

基　　金：卫生行业科研专项项目（201202012）;上海市卫生和计划生育委员会青年项目（20144Y0104）;上海市公共卫生重点学科建设计划（12GWZXO101）

摘　　要：我国自1994年起推行全民食盐加碘，甲状腺肿大率从1999年的8．8％降至2005年的5％，碘缺乏状况得到极大改善。但由于我国地域广阔、地貌多样，环境碘分布严重不均一，加之人群膳食结构存在差异，使得不同地区居民碘摄入状况差异明显。基于此，全民食盐加碘的策略已修正为“因地制宜、分类指导、科学补碘”。上海并非碘缺乏病流行区，2010年起放开零售店非碘盐的供应。本研究从2012年开始，连续3年对上海市闵行区某小学学龄儿童进行调查，以了解该小学学生的碘营养、家庭食用盐的构成及其变化。

关 键 词：儿童 盐类 尿碘浓度 

分 类 号：R151.42[医药卫生—营养与食品卫生学]