一物一码,保障食品安全  

作　　者：俞建国[1] 

机构地区：[1]北京北大方正电子有限公司

出　　处：《标签技术》2016年第3期29-31,共3页Label Technology

摘　　要：近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等,食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。我国食品领域存在的安全问题纵观在国内出现的＂三聚氰胺＂＂苏丹红＂＂瘦肉精＂＂早产奶＂等食品安全事件,不难发现以下特点。

关 键 词：“苏丹红” 二维码 热门话题 赋码 生产效率 生产过程 数据分析 大众消费品 窜货 经济发展 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]