溶氧对吉他霉素分批发酵生产的影响  

Effect of Dissolved Oxygen on Batch Fermentation to Produce Kitasamycin

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作  者:牛金刚[1,2] 杨淑慎[1] 刘守强 刘果 安坤 

机构地区:[1]西北农林科技大学,西安杨凌7121001 [2]天方药业有限公司,河南驻马店463000

出  处:《广东化工》2016年第5期21-22,共2页Guangdong Chemical Industry

摘  要:在摇瓶和50 L发酵罐中研究了溶氧(DO)对吉他霉素分批发酵的影响。结果表明,当250 m L摇瓶装液量为25 m L,转速为240 r/rain条件下发酵生产吉他霉素产量最大,50 L发酵罐中当溶氧浓度控制在60%时,吉他霉素产量达到最高。The effect of dissolved oxygen (DO) on kitasamycin batch fermentation in shake flasks and 50liters stirred fermentor were investigated. It was shown that with the culture volume of 25 mL in 250 mL shake flasks and a 240 rpm shaking speed was higher than in shaker flasks. In 50 liters stirred fermentor. The results showed that it was optimal for kitasamycin production at DO concentration of 60 %.

关 键 词:吉他霉素 溶氧 分批发酵 

分 类 号:TQ465.5[化学工程—制药化工]

 

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