分批发酵

作品数：385被引量：1270H指数：15
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：陈坚堵国成陈宁张克旭黎继烈更多>>
相关机构：江南大学天津科技大学南京工业大学华东理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划江苏省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
响应面法优化黑根霉EPS分批发酵的温度分段控制工艺
《皖南医学院学报》2024年第6期522-525,共4页秦国正 张明芮 李贵文 西传虎 方雪 王国栋 
安徽省自然科学基金项目(1908085MH248);芜湖市科技计划项目(2022cg20);皖南医学院校重点项目科研基金(WK2021Z19);安徽省大学生创新创业训练计划项目(S202310368078)。
目的:优化黑根霉胞外多糖(EPS)发酵条件,以获得黑根霉EPS发酵最优工艺,为后续药理学研究和药物开发提供材料保障。方法:响应面法(RSM)考察前段发酵时间(变温时间)、后段发酵温度和发酵时间3个因素对EPS产量的影响,预测EPS分批发酵最优...
关键词：黑根霉 胞外多糖 分批发酵 响应面法 
文后参考文献格式
《当代农机》2024年第11期106-106,共1页
1.学位论文格式[序号]主要责任者.文献题名[D].出版地:出版单位,出版年:起止页码(可选).举例[4]赵天书.诺西肽分阶段补料分批发酵过程优化研究[D].沈阳:东北大学,2013.2.报纸文章格式[序号]主要责任者.文献题名[N].报纸名,出版日期(版...
关键词：出版单位 论文格式 人民日报 补料分批发酵 谢希德 文章格式 过程优化 版次 
文后参考文献格式
《当代农机》2024年第10期97-97,104,共2页
1.学位论文格式[序号]主要责任者.文献题名[D].出版地:出版单位,出版年:起止页码(可选).举例[4]赵天书.诺西肽分阶段补料分批发酵过程优化研究[D].沈阳:东北大学,2013.
关键词：出版单位 论文格式 补料分批发酵 过程优化 诺西肽 文后参考文献 东北大学 文献题名 
精酿啤酒分批发酵动力学模型研究被引量：1
《西华大学学报（自然科学版）》2024年第4期37-43,73,共8页张雪 桑贺 冯玮 宋鹏 王飞 徐伟 
山东省自然科学基金青年基金(ZR2023QC042)。
精酿啤酒具有口感纯正、新鲜、营养丰富的特点。为建立精酿啤酒分批发酵动力学模型,对发酵过程的动态平衡和定量关系进行较好地预测和控制,文章选择酵母菌生长、糖类基质消耗和乙醇生成3个主要发酵指标为对象,研究三者随发酵时间的变化...
关键词：精酿啤酒 分批发酵 动力学模型 酵母菌 
HIP1过表达对酿酒酵母工程菌麦角硫因产量的影响
《食品与发酵工业》2024年第15期8-15,共8页王文欣 王文悦 刘子雄 上官玲玲 张辉燕 安斐然 陈雄 代俊 
国家自然科学基金项目(31871789,41876114);湖北省科技攻关计划项目(2020BGC010)。
麦角硫因是一种普遍存在于高等动植物体内的天然抗氧化剂,具有减少细胞氧化损伤、抗炎和治疗相关疾病的能力,被广泛应用于食品、化妆品和医药行业。与传统的植物提取法及化学合成法相比,通过微生物合成法制备麦角硫因具有周期短、成本...
关键词：酿酒酵母 麦角硫因 异源表达 生物合成 组氨酸转运 补料分批发酵 
玉米秸秆水解液发酵产L-苹果酸研究
《食品界》2024年第8期135-137,共3页杨林 张建国 史小利 崔凤霞 
L-苹果酸作为一种重要的有机酸,在食品、医药、化妆品和农业等领域都有着广泛的应用和重要的作用。本研究以玉米秸秆水解液为原料,对L-苹果酸产生菌米曲霉进行了定向驯化,筛选出一株具有较高水解液毒性耐受能力及较高L-苹果酸生产强度...
关键词：玉米秸秆水解液 生产强度 筛选优化 米曲霉 放大试验 分批发酵 定向驯化 耐受能力 
凝结芽胞杆菌发酵优化工艺
《湖北农业科学》2024年第7期147-153,共7页何俊峰 鲁佳康 陈雄 王志 
为提高凝结芽胞杆菌(Bacillus coagulans)的生长效率,在摇瓶、发酵罐水平考察了最适的碳源、温度、维生素添加量、pH以及发酵过程存在的氧化胁迫对凝结芽胞杆菌生长代谢的影响,获得了发酵培养基配方,并确定了30 L发酵罐最适培养条件:培...
关键词：凝结芽胞杆菌(Bacillus coagulans) 分批发酵 培养条件 氧化应激 
热带假丝酵母β-紫罗兰酮工程菌的构建及其发酵优化
《食品与发酵工业》2024年第13期9-15,共7页徐洁 夏媛媛 沈微 杨海泉 陈献忠 
国家自然科学基金项目(32271533)。
β-紫罗兰酮是一种来源于植物的不规则单萜化合物,具有良好的驱虫、抗菌、抗癌和抗氧化等生物活性,广泛应用于农业、食品、医药和香精香料等行业。热带假丝酵母是潜在的萜类高效合成底盘细胞。为了提高β-紫罗兰酮产量,该研究在课题组...
关键词：热带假丝酵母 Β-紫罗兰酮 亚细胞器工程 过氧化物酶体 脂滴 发酵优化 补料分批发酵 
补料分批发酵优化氧化葡糖杆菌UZ209发酵产酸工艺
《中国食品添加剂》2024年第6期93-99,共7页魏颖 张珂 李静 陈勇 谭海刚 
山东省科技特派员创新创业共同体产业服务团(青岛市科技特派员梨产业服务团);预制菜工业化生产关键技术研究及产品研发(6602422189);2023年山东省大学生创新创业训练计划项目;2023年青岛农业大学大学生创新创业训练项目。
醋酸菌作为氧化乙醇生成乙酸的主要菌种,其产酸能力备受关注。氧化葡糖杆菌具有不完全氧化糖和糖醇的特性,可以产生多种类的有机酸,提升食醋风味,但相较于醋酸杆菌属,其产酸能力和乙醇耐受能力较低,限制了其在食醋工业中的应用。本研究...
关键词：氧化葡糖杆菌 补料分批发酵 总酸 
桦褐孔菌产降血糖活性物质分批发酵动力学研究
《中国酿造》2024年第5期129-134,共6页王梦雅 佟世生 刘萍 李青静 
国家自然科学基金(21576282)。
该研究通过液体深层发酵培养桦褐孔菌菌丝体的方式,研究桦褐孔菌发酵产具有降血糖活性代谢产物过程中不同初始葡萄糖添加量与菌丝体生长、桦褐孔菌基质消耗及降血糖代谢产物形成之间随培养时间变化的规律并建立分批发酵动力学模型。结...
关键词：桦褐孔菌 液体发酵培养 发酵动力学 Α-葡萄糖苷酶 降血糖 
全选清除导出
共39页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部