基于项目化教学法的食品专业英语教学改革  

作　　者：徐贵华[1] 张凤梅[1] 

机构地区：[1]河南科技学院食品学院,河南新乡453003

出　　处：《河南科技学院学报（社会科学版）》2015年第12期84-87,共4页Journal of Henan Institute of Science and Technology

摘　　要：基于目前食品专业英语教学存在的问题,提出了食品专业英语教学项目教学法的优化建议,即注重项目设计的有效性和系统性、完善项目化评估体系、培育合作性教师专业共同体、支持教师自编项目化教材尝试等。

关 键 词：食品专业英语 项目化教学法 教学改革 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]