基因工程大肠杆菌生产重组别藻蓝蛋白(holo-SA-apcA)发酵条件优化  

Optimization of fermentation conditions for production of recombinant allophycocyanin(holo-SA-apcA) from Escherichia coli

作　　者：杨玉莹[1] 陈华新[2,3] 徐云峰[4] 姜鹏[2,3] 赵瑾[2,3] 陈亮[1] 

机构地区：[1]厦门大学生命科学学院,福建厦门361102 [2]中国科学院海洋研究所,实验海洋生物学重点实验室,山东青岛266071 [3]青岛海洋科学与技术国家实验室海洋生物学与生物技术功能实验室,山东青岛266071 [4]黄岛出入境检验检疫局,山东青岛266555

出　　处：《食品与发酵工业》2016年第3期163-167,共5页Food and Fermentation Industries

基　　金：国家海洋公益性行业科研专项经费项目(201205027-2);863计划项目(2014AA093505,2014AA093501);国家自然科学基金(41276164)

摘　　要：利用Design-Expert 8.0软件,对大肠杆菌产重组别藻蓝蛋白(holo-SA-apc A)的发酵条件进行优化。首先运用Plackett-Burman两水平设计,对影响重组蛋白表达量的8个因素进行评价,选择有显著影响的3个因素,即p H值、诱导温度、接种量。在此基础上,再用最陡爬坡实验快速逼近以上3个因素的最大响应区域,最后经过Box-Behnken设计和响应面分析,通过求解回归方程得到最优条件为:p H 8.0、诱导温度18℃、接种量4%。在此条件下重复发酵实验3次,重组蛋白表达量达52.3 mg/L,与预测值基本一致。The fermentation condition of E. coli for holo-SA-apc A production was optimized. Design-Expert software was used to evaluate the effects of eight factors. Three factors playing important roles,including p H,induction temperature and inoculation quantity,were screened out. Then the steepest ascent path was employed to determine the optimal region for holo-SA-apc A production. The regression analysis was further undertaken by using Box-Behnken design and response surface analysis. The highest holo-SA-apc A production was obtained at p H 8. 0,induction temperature of 18 ℃,and inoculation quantity of 4%. The validation experiments showed production of 52. 3 mg/m L,which was similar to the predicted value.

关 键 词：别藻蓝蛋白 大肠杆菌 PLACKETT-BURMAN设计 优化 

分 类 号：TQ920.6[轻工技术与工程—发酵工程]