新型增味剂可促进仔猪的早期采食  

Innovative taste enhancer stimulates early feed intake in piglet

作　　者：李静[1] 万建美[2] 孙相俞 M.Clé mentSoulet 

机构地区：[1]内江职业技术学院 [2]四川农业大学动物营养研究所 [3]沂水江泉饲料有限公司 [4]瑞士潘可士玛公司有限公司

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2016年第3期11-13,共3页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：现在,甜味剂常被用于饲料中以改善适口性。调味剂有助于确保饲料美味可口,使动物采食量达到最佳。大量已发表的关于长效强力甜味剂的研究和试验证明,这些甜味剂对采食量有积极的作用。饲料的吸引力是断奶动物健康生长和快速发育的关键因素。要达到这个目标,早期的固体饲料摄入量必须最大化。在初次供给固体饲料时,幼龄动物可能更喜欢接受甜的饲料。潘可士玛（Pancosma）公司对各种增味剂进行了广泛的研究,从咸味到酸味,再到鲜味和甜味。

关 键 词：增味剂 固体饲料 动物采食量 幼龄动物 调味剂 适口性 教槽料 肠道免疫 香味剂 断奶日龄 

分 类 号：S816.72[农业科学—饲料科学]