响应面法优化内生真菌发酵产紫杉醇工艺  

Optimization of Fermentation Conditions for Taxol Production from Endophytic Fungus by Response Surface Methodology

作　　者：程俊文[1] 贺亮[1] 邹景泉[1] 方茹[1] 邱德有[2] 胡传久[1] 魏海龙[1] 蒋云鹤[1] 王衍彬[1] 

机构地区：[1]浙江省林业科学研究院浙江省森林食品研究重点实验室,浙江杭州310023 [2]中国林业科学研究院林业研究所林木遗传育种国家重点实验室,北京100091

出　　处：《浙江林业科技》2015年第6期68-72,共5页Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology

基　　金：浙江省省院合作林业科技项目(2013SY17);浙江省科技厅院所专项项目(2014F30001);浙江省自然科学基金项目(LQ15C160001);国家自然科学基金项目(31170628;31300567);中央级公益性科研院所项目(RIF2014-01)的部分研究内容

摘　　要：选择产紫杉醇的内生真菌EF-04和葡萄糖、豆饼粉、乙酸钠三种营养因子,在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化内生真菌液体发酵产紫杉醇的发酵工艺条件进行紫杉醇人工生产试验。响应面分析结果表明,内生真菌液体发酵产紫杉醇的最佳培养条件为葡萄糖25.54g/L、豆饼粉7.94 g/L、乙酸钠5.64 g/L;此条件下的验证试验表明,实际紫杉醇得率为313.52μg/L,与理论值基本吻合。Based on the results of single factor experiment, three levels and three factors of Box-Behnken design was employed combining with response surface methodology（RSM） to optimize the fermentation conditions for taxol production from endophytic fungus. The result showed that the optimal fermentation conditions were as follows： glucose 25.54 g/L, soybean powder7.94 g/L and sodium acetate 5.64g/L. Verification test demonstrated that the average yield of taxol was 313.52 μg/L, similar to theoretical value of 331.6 2μg/L.

关 键 词：紫杉醇 内生真菌 发酵 Box-Behnken 响应面 

分 类 号：S718.8[农业科学—林学]