萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究  

作　　者：陈童[1] 魏玉刚 郝耿[1] 於建国[1] 艾布什[1] 

机构地区：[1]新疆畜牧科学院,新疆乌鲁木齐830000 [2]阿勒泰地区畜牧工作站,新疆阿勒泰836500

出　　处：《畜牧与兽医》2016年第4期60-62,共3页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：选择3月龄萨福克×阿勒泰杂交一代断奶公羔,经60 d舍饲方式育肥后,与4只同月龄、体重为组内均重的阿勒泰羊公羔一并进行屠宰试验,比较其产肉性能。结果表明:萨阿杂交一代公羔活重、胴体重、一级肉率、去尾脂屠宰率和净肉率等指标均高于阿勒泰羊公羔,且尾脂率由原来的15.75%下降到2.80%,杂交羔羊胴体外观评级达到"一级"标准。说明使用萨福克公羊杂交改良阿勒泰羊母羊,杂交后代的胴体品质得到了明显改善,符合人们对"低脂肪、高蛋白"的消费需求。

关 键 词：阿勒泰羊 萨福克羊 杂交羔羊 产肉性能 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]