酶法提取蓖麻叶总黄酮工艺优化  

作　　者：穆莎茉莉[1] 陈永胜[1] 李国瑞[1] 包英才[1] 

机构地区：[1]内蒙古民族大学,内蒙古通辽028000

出　　处：《饲料研究》2016年第7期54-57,共4页Feed Research

基　　金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY14188);内蒙古自治区高校蓖麻产业工程技术研究中心项目(BMYJ2013001)

摘　　要：以蓖麻叶为原料,利用酶法协同超声提取蓖麻叶总黄酮,通过正交试验设计优化提取工艺。考察酶的添加量、p H、酶解温度、料液比和酶解时间对总黄酮提取率的影响,在单因素试验基础上进行正交试验,结果显示,酶添加量0.5%、p H 4.5、酶解温度50℃和酶解时间80 min为最佳工艺条件,此时蓖麻叶中的总黄酮提取率为3.98%。

关 键 词：酶法 蓖麻叶 总黄酮 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]