江苏省2015年收获的小麦质量调查报告  

作　　者：贾继荣[1] 周广斌[1] 张祎[1] 

机构地区：[1]江苏省粮食局粮油质量监测所,南京210003

出　　处：《现代面粉工业》2016年第2期31-37,共7页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：2015年江苏省各级粮食质检机构认真组织了2015年收获环节小麦质量调查、品质测报和卫生安全监测工作。据统计,全省共出动检验技术人员845人次,在69个县（市、区）446个乡镇1183个村5655个农户中,扦取小麦原始样本5556个,按照要求制备获得检测样品1668个,其中：质量调查样品932个,品质测报样品267个,卫生监测样品787个,国家会检样品300个,经过检验,

关 键 词：小麦质量 强筋小麦 监测样品 质检机构 安全监测 检验数据 原始样本 检样 质量调查 不完善粒 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]