水稻种子相关性状的研究进展  

Research Progress of Rice Seed Related Traits

作　　者：闵超[1] 陶慧敏[1] 朱克明[1] 

机构地区：[1]江苏大学生命科学研究院,江苏镇江212013

出　　处：《种子》2016年第4期51-56,共6页Seed

基　　金：国家自然科学基金项目(编号:No.31201189);江苏大学高级专业人才科研启动基金(编号:No.10JDG 134);江苏省高校自然科学研究项目(编号:No.12KJB 210002)

摘　　要：水稻是世界上最重要的农作物之一,全球约一半人口以其作为主食。近年来,随着人们生活水平的改善和消费观念的转变,人们对稻米的外观、食用品质以及安全性提出了更高要求。本文综述了水稻种子的粒形、粒色、香味和其他性状以及控制这些性状的基因(QTLs),以便育种和相关研究。

关 键 词：水稻 粒形 粒色 香味 QTLS 展望 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]