牛磺酸生物学功能及其在畜禽生产中的应用进展  

作　　者：姜楠[1] 

机构地区：[1]辽宁省重大动物疫病应急中心,辽宁沈阳110161

出　　处：《中兽医学杂志》2016年第2期66-67,共2页Chinese Journal of Traditional Veterinary Science

摘　　要：牛磺酸是一种具有广泛生物学效应的营养物质,是动物生殖腺和生殖器官中含量最丰富的游离氨基酸之一,几乎能参与机体内所有正常生理功能的维持和调节,它在畜牧生产中的应用受到人们密切关注,成为当今研究的一道亮点。本文概述了牛磺酸的性质来源、生物学功能以及在畜禽生产中应用进展。

关 键 词：牛磺酸 生物学 生殖 免疫 畜禽生产 

分 类 号：S859.7[农业科学—临床兽医学]