大量饮用牛奶增加骨折风险  

出　　处：《东西南北》2016年第10期7-7,共1页

摘　　要：人们一贯认为,牛奶含钙,而钙有益于骨骼发育,因而饮用牛奶对人体有益。然而瑞典乌普萨拉大学的科学家们反驳了这一观点。科学家们进行了一项实验,即对生活在1987-1997年间的不同年龄段的61400名女性和45300名男性的饮食和健康状况进行对比研究,这些实验参与者每天都食用不同量的奶制品、酸牛奶和酸奶油。

关 键 词：酸牛奶 饮用 风险 骨折 骨骼发育 健康状况 科学家 年龄段 

分 类 号：TS252.54[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]