山药的药用及食疗价值  

作　　者：钱文文[1] 辛宝[1] 史传道[1] 李佩[1] 

机构地区：[1]陕西省咸阳市陕西中医药大学

出　　处：《现代养生》2016年第11期64-65,共2页Health Protection and Promotion

基　　金：陕西省教育厅中医养生学科项目(103302001)

摘　　要：山药作为药食同源的植物，具有多种保健养生功效，本文结合山药在药物制剂及食疗保健中的广泛应用做一综述，旨在为山药深度研究提供参考。

关 键 词：山药 药用价值 食疗价值 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]