食疗价值

作品数：404被引量：580H指数：13
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小小苔干菜 展现大作为
《中国税务》2024年第11期F0004-F0004,共1页王婷婷(文/图) 鲁天缘(文/图) 
苔干(也称“贡菜”)不仅是一种清脆可口的蔬菜,还具有一定的药用价值。苔干中含有氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、蛋白质等多种营养物质,具有通经络、壮筋骨、清热解毒、开胸利气之功效,食疗价值较高。安徽省涡阳县苔干种植...
关键词：利气 苔干 食疗价值 安徽省涡阳县 清热解毒 通经络 胡萝卜素 维生素 
药膳食疗产业C位出道背后的市场机遇
《中国商人》2024年第11期116-117,共2页李坤埔 
药膳食疗作为传统中医药文化的瑰宝,凭借其独特的食疗价值和深厚的历史底蕴,在现代健康产业中焕发出新的活力.近年来,得益于国家政策的扶持和市场对健康产品需求的不断增长,药膳食疗产业实现了快速发展.但与此同时,该产业也面临一系列挑...
关键词：药膳食疗 健康产业 国际化道路 食疗价值 市场机遇 品牌认知度 历史底蕴 产业链条 
莲藕四时可食,令人心欢
《医食参考》2024年第9期48-48,共1页黄民 
秋季是莲藕的主要收获季节,此时的莲藕肉质饱满,口感最佳。莲藕作为一种药食同源佳品,自古便深受人们喜爱。它不仅味道清甜爽脆,还富于营养和食疗价值。生吃能清热生津、凉血止血、解渴除烦,熟食能补益五脏、健脾开胃、养血补虚。李时...
关键词：莲藕 健脾开胃 凉血止血 食疗价值 药食同源 清热生津 令人 四时 
利水消肿鲤鱼饼
《当代老年》2024年第4期43-43,共1页吴海明 
鲤鱼的营养价值和食疗价值都较高。现代中医证实,鲤鱼味甘,性平,入脾、肾经,具有利水、消肿、下气、止渴、安胎、通乳的功效,对水肿胀满、黄疽、咳嗽气逆、慢性胃炎、十二指肠溃疡及其它胃病等病症均有一定的食疗价值。现介绍数款利水...
关键词：利水消肿 黄疽 水肿胀满 食疗价值 现代中医 十二指肠溃疡 通乳 慢性胃炎 
食用菌产业会展营销策略研究被引量：1
《食品研究与开发》2023年第23期I0003-I0005,共3页陈鹭洁 唐维萍 
福建省本科教育教学改革重大项目阶段性(编号:FBJG20210009);厦门华厦学院校级优质核心课《会展营销》阶段性成果。
食用菌有着重要的食疗价值。至2021年,全国食用菌总产量约4133.94万t,食用菌生产总值突破了3000亿元。目前,我国已成为食用菌生产、消费和出口大国,食用菌产业也已成为我国农业农村经济发展和农民增收的主要产业之一。我国食用菌产业的...
关键词：营销手段 食用菌产业 生产总值 食疗价值 农民增收 食用菌生产 博览会 会展营销策略 
香蕉保健有方
《家庭医学（上半月）》2023年第10期54-55,共2页周满茹 
香蕉又称甘蕉、芎蕉,是人们喜食的水果之一,价格便宜又富于营养,香甜可口。除了鲜食外,还可以加工成香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果酱、香蕉软糖、香蕉汁。西式甜点中就常用到香蕉泥,可做成香蕉冰棒、香蕉冰激凌、香蕉布丁等。香蕉...
关键词：肠蠕动 食物纤维 食疗价值 香蕉汁 
明清时期变迁食材食疗价值探析被引量：2
《中国中医基础医学杂志》2023年第5期761-764,共4页宋阳 赵凯维 刘理想 
中国中医科学院中医基础理论研究所基本科研业务费自主选题项目(YZ-202106);中国中医科学院中医基础理论研究所基本科研业务费自主选题项目(YZ-202152)。
明清两代,在自然变化与经济发展的双重背景下,食物品种及食药物质都有一定程度的丰富。例如:对外频繁的贸易交流致使多种外来食物被引进;对救荒、备荒的重视,致使多种野生植物的食用价值被发现和利用;对肉类喜好的改变,猪肉上升为最主...
关键词：食疗 食材 明清时期 
山楂——水果中的“开胃药”
《中医健康养生》2023年第3期31-32,共2页马淑然 王若冲 
在游览京城名胜之时,人们都免不了会品尝一下北京小吃--酸甜可口的冰糖葫芦。其用料山楂不仅可以满足味蕾的享受,还有健胃消食的作用。其实,山楂的功效不仅如此,还有许多食疗价值。
关键词：食疗价值 山楂 水果 品尝 用料 开胃药 
新年到,白菜福袋来贺岁
《家庭教育（中小学版）》2023年第1期37-37,共1页周婷婷 
中华美食之自菜素描俗话说:百菜不如白菜。白菜含有丰富的膳食纤维、钾等营养物质,中医认为其有很好的食疗价值。在漫长的冬季,白菜是百姓餐桌上的常见蔬菜,尤其在天寒地冻的北方,冬储的大白菜是家家户户的当家菜。苏就曾在《雨后行菜...
关键词：营养物质 食疗价值 白菜 常见蔬菜 乳猪 冬储 膳食纤维 
坚果珍品——松子
《中老年保健》2023年第1期41-43,共3页李心平 壹图(图) 
松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,也是常见的坚果。松子颗粒小,壳光滑坚硬,松子仁呈乳白色,含大量不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物等营养成分,被誉为长生果、长寿果。在我国,松子也被视为一味中药,久食延年益寿...
关键词：不饱和脂肪酸 食疗价值 松子仁 松科植物 长寿果 海松子 营养成分 坚果 
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