浅述高校餐饮遇到的问题及解决措施  

作　　者：徐追[1] 张婷[1] 

机构地区：[1]南昌理工学院,330044

出　　处：《现代营销（下）》2016年第4期200-200,共1页Marketing Management Review

摘　　要：当今社会竞争激烈,各行各业无不充斥着竞争与压力,而餐饮业也不例外。经营有方的餐饮店蒸蒸日上,在当地也是一支独大;经营淡泊的餐饮店则无人问津,最后也只能无奈地选择淡退市场。在高校餐饮中,有许许多多的食堂,每家食堂里有许多的餐饮店,都有着自己独特的风味,但是却不是所有的美食都能够吸引同学们味蕾的,这就要看餐饮店是如何经营了,本文分析高校餐饮遇到的问题并提出解决措施。

关 键 词：高校餐饮 竞争 特色 经营 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]