番茄高产栽培技术  

作　　者：桓清丽 

机构地区：[1]黑龙江省北安市海星镇政府,164036

出　　处：《农民致富之友》2016年第9期53-53,共1页

摘　　要：番茄别名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果,为茄科（Solanaceae）番茄属一年生草本植物。其果实营养丰富,具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5~3.8g、蛋白质0.6~1.2g、VC 20~30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果,现笔者根据生产实际将其高产栽培技术介绍如下。

关 键 词：高产栽培 番茄属 罐藏 SOLANACEAE 矿物盐 水分管理 月柿 番茄生产 番茄种植 苗期管理 

分 类 号：S641.203.5[农业科学—蔬菜学]