活体成像技术及其在风险评估中的应用研究  

作　　者：李耘[1] 吴静[1] 王天琪[1] 马朦朦[1] 陈晨[1] 钱永忠[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室,北京100081

出　　处：《农产品质量与安全》2016年第3期35-40,共6页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划"小麦;玉米等粮食产品中玉米赤霉烯酮风险评估"(GJFP201501504);中央院级公益性科研院所基本科研业务费专项(项目编号:0032015032)资助

摘　　要：动物活体成像技术是应用分子影像学方法,对活体状态下生物过程进行细胞和分子水平定性与定量研究的一项技术。本文基于化学荧光成像、生物发光成像、X光成像、同位素成像以及双模式成像等方面比较系统地介绍了该技术的研究,同时对该技术在农产品质量安全风险评估中可能的应用进行了分析。

关 键 词：活体成像技术 农产品 质量安全 风险评估 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]