Galleria美食博物馆 在别致的空间中享受艺术美食  

作　　者：JH 

出　　处：《餐饮世界》2016年第6期64-65,共2页World Cuisine

摘　　要：Galleria美食博物馆的每一个角落都是独特的,其创意都是来源于餐厅自己优秀的设计团队。团队有来自世界各地的烹饪专家,他们都是统一由一个共同的目标所牵引着。这个目标就是：大家坚信食物是一种艺术形式,它是有灵魂且是传播艺术的一种介质。认为任何富有想象力的食谱都可以制作成美味的艺术品。美食博物馆通过改变人们对食物仅仅是起到填饱肚子这样一个观念,努力在北京打破现有的格局,选出且实践这一最新的概念。毕加索曾经说过：你可以想象一切邮是真正的。美食博物馆想象的是真正的美味。

关 键 词：传播艺术 GALLERIA 艺术形式 艺术融合 视觉体验 生日宴 客户答谢会 慕斯 蓝莓 马里奥 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]