发酵工程教学现有弊端及改革措施探究  

作　　者：胡馨予[1] 王迪[2] 

机构地区：[1]长春医学高等专科学校 [2]吉林大学生命科学学院

出　　处：《中国教育技术装备》2016年第8期119-120,共2页China Educational Technology & Equipment

摘　　要：以长春医学高等专科学校为例,在分析发酵工程教学存在问题的基础上,阐述教学现状,结合其他院校的成功经验,提出教学方法改进建议。

关 键 词：发酵工程 教学改革 自主教材 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]