甜菜碱及其营养功能  

作　　者：朱曲波[1] 

机构地区：[1]四川畜牧兽医学院动科系

出　　处：《江西饲料》2002年第4期11-13,共3页Jiangxi Feed

摘　　要：甜菜碱作为饲料添加剂已广泛应用于养殖业中。它主要具有替代胆碱及蛋氨酸、促进生长、提高酮体品质、适应外界刺激、保护维生素、提高抗球虫药的疗效等营养功能。本文就其理化特性及其营养功能进行一综述。

关 键 词：甜菜碱 营养功能 理化特性 饲料 添加剂 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]