浅谈制粉车间的管理工作  

作　　者：翟得冲 翟海萌 

机构地区：[1]中央储备粮巨野直属库,山东菏泽274000 [2]青岛兰石集团,山东青岛266426

出　　处：《现代面粉工业》2016年第3期31-32,共2页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：制粉车间管理是面粉厂管理的重要组成部分,是面粉厂管理的核心。它直接影响着各项生产指标的完成、面粉质量的稳定,最终影响企业的经济效益。作为面粉车间,首先要有一套严格的人员管理制度,包括考勤制度、交接班制度、劳动纪律、岗位责任制等。这些制度的制定要符合本厂的实际,切实可行。广大职工能够形成自我约束,自觉遵守。制度面前人人平等,谁违反了制度,严格按规定处理,以正制度的严肃性;另一方面,关心职工、爱护职工,

关 键 词：制粉 车间管理 考勤制度 生产指标 交接班制度 人员管理制度 人人平等 面粉质量 设备安全 以正 

分 类 号：TS211.8[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]