2,4-二硝基苯肼法测定南极登山队员尿液中的维生素C总量  

作　　者：王晓军[1] 申同洋[1] 冯笑[1] 

机构地区：[1]北京市西城区疾病预防控制中心,北京100120

出　　处：《医学动物防制》2016年第6期705-707,共3页Journal of Medical Pest Control

摘　　要：目的建立2,4-二硝基苯肼法分析南极登山队员尿液中的维生素C总量,了解南极登山队员的营养状况。方法比色测定,由标准曲线计算尿液中的总抗坏血酸的含量。结果在0~20 g/ml范围内含量呈线性关系,其回归方程为A=0.0 434C＋0.0 116（C为g/ml）。相关系数为R2=0.9 986,回收率在94.16%~112.24%之间。结论 2,4-二硝基苯肼法操作简便准确、价格低、干扰小、检出限低、线性范围广,适用于尿液中的维生素C总量的测定。

关 键 词：2 4-二硝基苯肼法 维生素C总量 尿液 

分 类 号：R153.9[医药卫生—营养与食品卫生学]