影响环已基氨基磺酸钠色谱峰测定因素分析  

作　　者：李雪春[1,2] 林野[1] 

机构地区：[1]贵州省疾病预防控制中心理化科,贵州贵阳550004 [2]贵州省传染病预防与控制人才基地

出　　处：《中国卫生工程学》2016年第3期296-297,300,共3页Chinese Journal of Public Health Engineering

摘　　要：目的通过研究乙醇参与食品中环已基氨基磺酸钠前处理过程,分析色谱峰的影响因素,以选择适宜的测定条件。方法通过改变乙醇使用量及标准和配制试剂放置时间等条件,比较色谱峰。结果乙醇的使用量及标准和配制试剂放置时间对色谱峰影响较大。使用不大于2.0 ml乙醇和新配置标准及试剂能有效减小色谱峰对检测结果的影响。结论控制好乙醇的使用量及标准和配制试剂放置时间,有利于食品中环已基氨基磺酸钠的测定。

关 键 词：环已基氨基磺酸钠 气相色谱 影响因素 

分 类 号：R153[医药卫生—营养与食品卫生学]